arroz doce pode ser mais sofisticado

Olha só o que eu fiz pra comer hoje a noite - aproveitei que tinha feito arroz doce pro meu esposo (não era bem igual ao que a gente come no Brasil) era mais um mingau de arroz, mas que pode ser "transformado" numa sobremesa muito gostosa e fácil de fazer.

Como eu estou fazendo uma dieta, tive que improvisar nos ingredientes que podia colocar. Então o que eu fiz foi misturar um pouco do arroz com iogurte natural, tostei aveia com açúcar mascavo e cozinhei pêssego com um pouco de água, canela e o açúcar mascavo. Simples e rápido.

Depois foi só colocar em camadas num copo grande e pronto.

Já que estou fazendo dieta tenho que ser criativa também, e não é que estou conseguindo?

Hoje foi o tercero dia, dos 25 que vou seguir essa dieta. Por enquanto não foi muito complicado, só quero ver na hora que eu sair, for comer fora e tal. Vou comer só salada?! Talvez um frango grelhado pra acompanhar...rs